老婆饼

老婆饼的做法
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老婆饼的食材和调料

水油皮
普通面粉500g
50g
色拉油200g
200g
油皮
低粉400g
色拉油200g
糯米
糯米粉250g
椰蓉50g
200g
芝麻60g
色拉油100g
400g
其他
蛋黄液适量
芝麻适量

老婆饼的做法步骤

  1. 第1步.老婆饼的做法步骤 第1步

    水油皮材料混合,揉至拉膜

  2. 第2步.老婆饼的做法步骤 第2步

    油皮材料混合均匀

  3. 第3步.

    糯米馅原料混合均匀

  4. 第4步.

    以上三种面团各分为20份,水油皮包裹油皮,叠被子,将糯米馅包入,涂上蛋黄液撒上芝麻,刀子在表面划两个口,放入烤箱中下层。200度,15分钟左右

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