黄瓜杏鲍菇

黄瓜杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切条，姜、蒜切沫，小辣椒切圈。

2. 第2步.

   杏鲍菇也切条，用的小杏鲍菇切的丑。

3. 第3步.

   杏鲍菇烫软。开水下锅等水再开就差不多了，大概一分钟吧。烫太久吃起来会有点馊掉的感觉。，个人不太喜欢。

4. 第4步.

   下油爆香姜蒜和辣椒，不吃辣的也可以不放辣椒。

5. 第5步.

   杏鲍菇和黄瓜一起下锅翻炒，放适量的盐和鸡精。

6. 第6步.

   黄瓜稍微变软就可以起锅了，起锅放葱花。