爱喝味增汤,这个菜谱是我在日本菜谱网站上找到的,好评如潮,既省时方便又最大限度地保证味道正宗,翻译给大家。P.S 图片不是我的~不过我已尝试过这个菜谱,味道很正哦!
豆腐切16块。
豆腐和木鱼素加入水中,煮沸,撩去浮沫。
关火,用一个漏勺装着味噌略浸入锅中,将味噌融化。
再度点火,在即将沸腾时关火,装入碗中。
加入干燥裙带菜,完成!