可乐鸡翅～根～

可乐鸡翅～根～的做法步骤

1. 第1步.

   用的是鸡翅根，在肉多的地方正反两面划两刀，入味。（口味重的朋友可以提前用味极鲜和葱姜腌好）

2. 第2步.

   下热水中，加葱姜焯一下去腥味血水

3. 第3步.

   焯好后过凉水，可使肉更加紧实。捞出控掉多余水分。

4. 第4步.

   放少许油进锅里，把鸡翅根煎炒一下，待翅根变色倒入可乐一瓶，基本漫过翅根，放葱姜，辣椒，味极鲜，盐。开锅后转小火慢炖。

5. 第5步.

   汤汁熬的粘稠稍少时，关火呈出。喜欢什么配菜撒什么～（我不喜欢葱，别的没有。。。）