煎饺（蒸熟版）

煎饺（蒸熟版）的做法步骤

1. 第1步.

   饺子蒸熟，取平底锅加热放少许油，将饺子码齐，小火略煎，将蛋液均匀地淋在饺子上（有刷子的可以用刷子刷）淋少许开水，盖盖子待鸡蛋熟即可！

2. 第2步.

   家里没葱了，用了紫菜碎，哈哈

3. 第3步.

   出锅装盘

4. 第4步.

   注意火候，一不小心就糊了，这次的刚刚好，酥酥的脆脆的