现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。
虾富含蛋白质，对于宝宝来说，也是不可缺少的一道美食哦。
如此看来，男女老少皆宜，是不是应该学学虾怎么做才好吃呢?
准备材料: 大虾，葱，蒜，粉丝 把虾从背部剪开取出虾线。
虾全部处理完以后。把虾再从背部切开一些。
然后用擀面杖压一压。轻一点别压碎了。做成这样。
倒一点料酒，一点酱油。腌制十分钟。
粉丝提前用温水泡好。
粉丝切小段，铺在盘子底部。把腌制好的虾放上去。
准备蒜。切成蒜末。 锅里放油，小火，油热加蒜蓉，盐，把刚才腌制虾的料酒和酱油倒进去。
炒到蒜蓉略发黄关火。来点鸡精。 浇到大虾上面。
上锅蒸8分钟。然后烧一点油浇上去就大功告成了!很简单!