不想浪费蛋白、所以做全蛋的、等以后蛋白有用处了再试做蛋黄蛋挞吧～～～
把鸡蛋打散、加入牛奶、淡奶油、细砂糖一起手动搅拌均匀以后用过滤网过滤。然后倒入蛋挞皮、不要满出来即可～～～^_^
预热烤箱180度、烤36分钟（烤30分钟以后把烤盘拿出来转180度放进去继续烤、为的是让靠近烤箱门那一侧的蛋挞，也进烤箱内部受热上色、这样烤出来的蛋挞就很漂啦）
1、我用的是skg12L的小烤箱、所以温度180度就够了、如果是大烤箱的话应该要相应温度增加一点、具体多少不知道哈～～
2、我用的是大号的蛋挞皮、配方的量刚好装6个