糟卤鸡脚

糟卤鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   把脚指甲切了（宝宝👀都要花了）～剁两半（可能更入味吧）

2. 第2步.

   放入清水中浸泡…换了8次水（宝宝的幸运数字😊）把血水泡掉～

3. 第3步.

   锅中放水，放入花椒（找不到，宝宝放了茶叶🙈），煮开后，倒入鸡脚，倒点黄酒（料酒也可以）桂皮，八角，姜片，盐～～

4. 第4步.

   煮约10分钟，拿筷子试下，煮烂没～

5. 第5步.

   捞到冷白开里泡泡（别问我为什么～）放自来水下冲也是可以的～

6. 第6步.

   鸡脚捞到干净碗中，倒入糟卤汁，如果不喜欢太咸，可以适当➕凉白开～没过鸡脚

7. 第7步.

   喜欢辣的，买包泡椒，连汁一起倒进去…就是大名鼎鼎的泡椒凤爪了（我家妞吃不得辣…就省了）

8. 第8步.

   密封好，明早才能吃～宝宝现在就饿了…😭