芝士焗虎虾

芝士焗虎虾的做法步骤

1. 第1步.

   将虎虾开背，去除腥线，因为虎虾壳硬，注意别弄伤手

2. 第2步.

   将血水冲洗干净

3. 第3步.

   用小碟混合盐和橄榄油，均匀涂抹在虾肉和虾壳上，小心硬刺扎手

4. 第4步.

   将马苏里拉芝士填满虾肉表面，建议多放，味道更浓

5. 第5步.

   撒上少许芹菜叶，主要起装饰作用，原菜谱用的欧芹碎，原谅我不知道这么洋气的东西

6. 第6步.

   锡纸铺烤盘，将虾小心的摆好在上面

7. 第7步.

   烤箱中层180度烤10分钟即可，真的是建议多放芝士，因为虎虾肉多又厚，不易入味，浓浓的芝士不仅能提咸，还能抵消腥气