留学在美，taco是经常碰到的食物，实在难忍taco bell（美国快餐），于是乎，自己做鸡肉taco，里面加入西红柿和牛油果，有荤有素，比快餐健康多了。大家一起来动手吧！超简单的晚餐！
取出鸡胸肉解冻，加入盐，少量料酒，生抽，和taco mix（美国超市均有售，optional)，腌制一小时，入味。
平底锅加植物油，放入鸡胸肉，煎至表面金黄色，一定要检查鸡胸肉中间是否熟透。
另起一锅，加入植物油，炸tortilla(墨西哥饼）至松脆或松软（依个人口味）。
将西红柿切成小丁儿，牛油果去皮，捣碎。取出鸡胸肉切成丁儿。
最后，将各种丁儿和cheese放到墨西哥饼tortilla上，也可以加入salsa。这样鸡肉taco就完成啦！
