虾仁洗净备用,红萝卜,芹菜切丁过水备用,海参切丁备用!
锅放底油,把虾头炒出虾油,放入汤熬煮,大米粥提前煮好,盛出放入锅中熬煮一小会,再把其它的食材都放里继续小火熬煮,要用勺子搅拌,几分钟即可,出锅时加盐和鸡精就可以开吃了!