巧克力吐司

巧克力吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将面团初黄油以外的材料揉至扩展阶段，加入黄油后继续揉至完全阶段，盖上保鲜膜或湿布置于室内温暖处进行第一次发酵

2. 第2步.

   发酵至两倍大

3. 第3步.

   平均分成三份滚圆盖上保鲜膜或湿布松弛十分钟。

4. 第4步.

   分别将松弛好的面团擀成长牛舌状后卷起，置于吐司盒内，盖上保鲜膜或湿布进行最后发酵

5. 第5步.

   发酵至八分满（给图妹做饭有点发过了🙄️），放入已预热至180度的烤箱烘烤约35分钟（表面的蛋液可刷可不刷）