蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
另外，柚子蜜有很好的下火作用，上火的朋友可以多喝哦！
柚子用盐搓洗干净，去掉表面的蜡质。
取柚子皮，用水果刀小心分离柚子皮和白色的部分，白色的我们是不要的，只要黄色部分，然后切细丝。
用开水烫一下，泡半小时，用手用力挤干水分，然后放温水，重复以上挤干水分的动作3-5次，去掉苦味。
果肉去薄皮去核，掰成小块，备用。
柚子皮丝用水煮一下，至皮质透明为止。
挤出柚子皮丝的苦水，加入柚子肉和冰糖，开小火慢慢熬制，期间要多次翻拌，不要让材料烧焦，直至柚子皮丝和柚子肉收汁干身即可关火。
盛出放凉。
均匀放进瓶子里面。
加入蜂蜜（这是我自家产的蜂蜜，所以比较浓稠，颜色也比较深），放置冰箱一周以上即可饮用。
蜂蜜不能放进锅里煮，因为一但遇热超过80度，营养尽失，无价值可言，反而会上火。