老干妈酱油香肠炒饭

老干妈酱油香肠炒饭的做法
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老干妈酱油香肠炒饭的做法说明

因为自己很爱吃蛋炒饭,不管是普通蛋炒饭还是酱油炒饭,自己都觉得超级好吃!😍
今天把家里昨晚做饭剩下的一点食材都用上了,才发现炒饭食材越多越美味的~
希望有和我一样爱吃蛋炒饭的厨友,也来品尝一下下

老干妈酱油香肠炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
香肠若干
黄瓜半个
香菇三个
杭椒(可放可不放)两个
酱油适量
老干妈一勺
适量
葱白适量

老干妈酱油香肠炒饭的做法步骤

  1. 第1步.老干妈酱油香肠炒饭的做法步骤 第1步

    所有食材切丁备用

  2. 第2步.

    鸡蛋打散备用

  3. 第3步.

    起锅倒油烧热炒散鸡蛋,然后装在碗里

  4. 第4步.

    另外起锅倒油,油热后把葱白倒入炒香,(我喜欢吃蛋炒饭里的葱,最好略发黑才好吃!)

  5. 第5步.老干妈酱油香肠炒饭的做法步骤 第5步

    葱炒热后放入所有食材炒熟,中火一分钟左右,这些食材都属于很容易熟的

  6. 第6步.老干妈酱油香肠炒饭的做法步骤 第6步

    这时候倒入剩米饭,放到中小火,把米饭先打散,把鸡蛋倒入

  7. 第7步.

    然后倒入酱油,我用的不是生抽也不是老抽,就是普通味达美,不用多深的颜色,适量到,看到米饭有颜色就好

  8. 第8步.

    然后一勺老干妈放入米饭,开到中火,炒到均匀,然后关火

  9. 第9步.老干妈酱油香肠炒饭的做法步骤 第9步

    好啦……美美的来吃啦!糖可以不放,也可以撒一点,盐是一点不放喔

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