樱花曲奇饼干

樱花曲奇饼干的做法
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樱花曲奇饼干的做法说明

樱花曲奇饼干,香香脆脆的,盐渍的樱花有淡淡的咸味,入口很有层次感,伴手礼,招待客人都小有情趣

樱花曲奇饼干的食材和调料

无盐黄油160g
75g
蜂蜜50g
低筋粉225g

樱花曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油,糖粉,蜂蜜混合

  2. 第2步.

    搅匀,不要打发

  3. 第3步.

    加入低筋粉搅匀

  4. 第4步.樱花曲奇饼干的做法步骤 第4步

    选择长梗盐渍樱花,温水浸泡2小时,中间需换水两次,樱花花瓣完全舒展即可

  5. 第5步.

    将和好的面团擀成5mm左右的薄饼

  6. 第6步.

    用自己喜欢的模具把面饼刻出形状

  7. 第7步.樱花曲奇饼干的做法步骤 第7步

    捞出泡好的樱花,在干毛巾上把水分吸干

  8. 第8步.樱花曲奇饼干的做法步骤 第8步

    整理樱花的形状

  9. 第9步.樱花曲奇饼干的做法步骤 第9步

    轻轻的用手指把樱花按压在刻好的薄饼上

  10. 第10步.樱花曲奇饼干的做法步骤 第10步

    全部做好后,整理摆好

  11. 第11步.樱花曲奇饼干的做法步骤 第11步

    上火:165摄氏度 下过:150摄氏度 烤10分钟左右,根据情况,看颜色!

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