菜心粒雪鱼粥

菜心粒雪鱼粥的做法步骤

1. 第1步.

   米洗干净，待水煮沸后下米。转小火，盖上盖子。千万不要去搅拌。

2. 第2步.

   在煲的过程中，如果粥要滚上来，可以在盖子下放两根打开的筷子垫一下，待水少些了就可以去掉。

3. 第3步.

   雪鱼拿出来解冻

4. 第4步.

   泡洗过的菜心切粒

5. 第5步.

   待雪鱼没那么硬的时候去骨切粒。雪鱼骨很少，可以轻易去骨。我就用手掰的。

6. 第6步.

   大约两小时后掀开盖子看看，认为粥够绵了就下雪鱼和菜心粒，滚十五分钟就可以关火，下盐，可以开吃了。