曲奇(i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY)

曲奇(i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY)的做法
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曲奇(i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY)的做法说明

从i烘焙app上还没试就直接拿来的配方
说是有视频,但我还没看过

曲奇(i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY)的食材和调料

淡奶油100g
黄油100g
低筋面粉150g
玉米淀粉50g
60g
香草几滴
一小撮

曲奇(i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化充分,加入糖粉,打发到颜色变浅,体积膨胀。

  2. 第2步.

    分三次加入淡奶油,继续搅打到完全融合,打到质地像打硬的奶油状。

  3. 第3步.

    低粉、玉米粉过筛加入,再加一小撮盐,用刮刀拌匀。

  4. 第4步.

    挤出曲奇,烤箱预热到180度,烤18-20分钟左右,微微上色即可

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