炒拉条(家庭版)

炒拉条(家庭版)的做法
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炒拉条(家庭版)的做法说明

我老爸一直这样给我做拉条,把方法介绍出来大家可以试一试

炒拉条(家庭版)的食材和调料

辣椒
羊肉
番茄
芹菜
圆面条
孜然(最好半颗粒的)
老抽
生抽
蚝油(不放也行)
香油

炒拉条(家庭版)的做法步骤

  1. 第1步.炒拉条(家庭版)的做法步骤 第1步

    把羊肉切丝

  2. 第2步.炒拉条(家庭版)的做法步骤 第2步

    准备好辣椒,番茄,洋葱,芹菜

  3. 第3步.

    先把面条下锅,煮至六七分成熟,捞出放入准备好的凉水里,待用……

  4. 第4步.

    准备炒锅放油,油热后放入羊肉,炒制变色,放孜然,在炒。

  5. 第5步.

    把准备好的材料放入4里面,放入老抽,生抽,耗油接着翻炒。

  6. 第6步.

    炒制番茄熟烂时加入面条拌匀。(把火调小,但不要关掉) 最后放盐,和孜然,滴少量香油。 拌匀出锅。

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