第一次做,如果不好吃,请多多谅解>o<~>_<~照片拍的不好,光线太暗。
把鸡翅切一下,用酱油、13香、花椒、八角、辣椒粉、少许盐、腌制一会儿
把糯米粉和淀粉放在一块搅拌备用
把锅中放上油,把腌制好的鸡翅用糯米粉和淀粉裹一下,放入锅中反复炸,直至金黄色
把蒜、姜、放入锅中炒至金黄色,把炸好的鸡翅一起倒入,把之前的酱料放入锅中,加上水闷制一会儿,加上葱,就可以出锅啦>o<!!!