经常在外面吃咖喱盖饭,逛超市买到咖喱块就自己做啦^_^^_^
准备食材
土豆切块,放入清水中,可以洗掉多余淀粉。
胡萝卜切块,洋葱切小块或者洋葱碎,再切一些洋葱条。因为我特别爱吃洋葱,不爱吃的可以少放^_^
新鲜的牛肉
牛肉切小块,喜欢肉的可以多放。
锅内热油,撒一点点盐,小时侯姥姥教我做菜的时候告诉我撒点盐可以防止油喷。
放入洋葱碎
炒一会放入牛肉
中火翻炒1分钟
菜
倒入所有的菜,翻炒2分钟。
加入清水末过菜,中火煮20分钟。
咖喱块只剩两个了,我就全放了^_^
放入咖喱块
放入牛奶,不喜欢太粘稠的可以少放。
小火煮10分钟,注意要不断搅拌,防止粘锅。
装盘。
老年萝莉的晚餐^_^
咖喱块微辣的挺好吃,牛肉可以换成猪肉鸡肉都可以。^_^