8寸奶油蛋糕

8寸奶油蛋糕的做法
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8寸奶油蛋糕的做法说明

我做的是芝士蛋糕,前一天晚上做的,放在冰箱的保鲜层里一个晚上,口感会变更好。我是第一次做蛋糕,样子没有专业的好😂

8寸奶油蛋糕的食材和调料

芝士两片
黄油30g
低筋面粉60g
牛奶50g
鸡蛋四只
奶油300g
各式适量

8寸奶油蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    按戚风蛋糕的做法做成一个8寸的蛋糕,在冰箱放置一夜,口感会更好。(我忘了拍照)

  2. 第2步.

    然后打发奶油放在冰箱,为了使奶油更结实一些,容易抹在蛋糕上。然后切水果,切好水果后就可以把奶油拿出来,然后按照自己喜欢的样式抹上奶油,放上水果。

小贴士

我用的是植物性奶油,比较容易融化,所以打发后要放进冰箱里冻一下,整个蛋糕做好后再放进冰箱15分钟,口感会更好。

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