土豆培根

土豆培根的做法
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土豆培根的做法说明

我家先生最近一直叫要吃不一样的土豆。。。平常做法他说吃腻了。一直关注下厨房,搜了一下,挑了这个来做。感觉不错,2人吃光光,先生还拍照去自己朋友圈炫耀,说争取140斤(他176,认识我后才135斤,之前一直120斤左右)

土豆培根的食材和调料

土豆2只适中
培根一包7片
口茹10个适中
胡萝卜/洋切丁
黑胡椒
耗油/甜辣酱/香菜一撮淋盘

土豆培根的做法步骤

  1. 第1步.土豆培根的做法步骤 第1步

    蒸熟

  2. 第2步.土豆培根的做法步骤 第2步

    碾压成泥

  3. 第3步.土豆培根的做法步骤 第3步

    口菇切丁

  4. 第4步.土豆培根的做法步骤 第4步

    胡萝卜丁,洋葱丁(忘拍)

  5. 第5步.土豆培根的做法步骤 第5步

    爆一两条培根丁,加上洋葱/胡萝卜丁/盐/黑胡椒末,炒

  6. 第6步.土豆培根的做法步骤 第6步

    加上土豆泥拌匀

  7. 第7步.土豆培根的做法步骤 第7步

    培根排列好,把土豆泥握成条状

  8. 第8步.土豆培根的做法步骤 第8步

    卷好,注意头尾多片培根

  9. 第9步.土豆培根的做法步骤 第9步

    用缝衣线多折几圈就是粗棉线了,5花捆紧

  10. 第10步.土豆培根的做法步骤 第10步

    进烤箱上下火200度,25分钟。出来装盘,淋上耗油/甜辣酱汁,放一抹香菜叶。

  11. 第11步.土豆培根的做法步骤 第11步

    切开食用

  12. 第12步.土豆培根的做法步骤 第12步

    配上小米粥,下雨天真是吃3碗的节奏~

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