回老家，带回一整个肘子。才发现没𠕇刀可砍，只好卤吧，没想到效果更好。现在的人，条件好丨不像小时侯过年才大鱼大肉。女人嘛，平时也经常吃炖猪蹄，补充㬵原蛋白。所以换一种做法也不赖
所有配料一起卤煮
放置一晚，冬天，第二天就成冻。要吃多少削多少薄片。
简单当一个人午餐也是不错的
