炸香椿

炸香椿的做法
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炸香椿的做法说明

初春~吃新芽儿~想知道香椿的更多吃法吗?传统吃法是大家再熟悉不过的香椿炒鸡蛋,炸香椿是妈妈的做法,吃起来有小时候的味道!

炸香椿的食材和调料

新鲜香椿1把
鸡蛋1个
面粉3勺
少许

炸香椿的做法步骤

  1. 第1步.炸香椿的做法步骤 第1步

    香椿摘洗干净。

  2. 第2步.炸香椿的做法步骤 第2步

    撒上盐捏几下,让香椿稍许入味。

  3. 第3步.炸香椿的做法步骤 第3步

    撒上面粉搅拌均匀,让每一个香椿枝上都均匀沾满面粉。

  4. 第4步.炸香椿的做法步骤 第4步

    撒上面粉搅拌均匀,让每一个香椿枝上都均匀沾满面粉。

  5. 第5步.炸香椿的做法步骤 第5步

    油温烧到160度将裹好鸡蛋面桨的香椿炸至金黄色捞出控油即可。

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