老祖母的焦糖饼干

老祖母的焦糖饼干的做法
9人浏览0人收藏
收藏

老祖母的焦糖饼干的做法说明

哎呀我最爱这个了!


我用了方子一半的量,产量有点低,所以还是建议不要减半哈哈哈!虽然丑可是我真的爱吃!

老祖母的焦糖饼干的食材和调料

黄油125克
红糖160克
鸡蛋一个
低筋面粉220克
酵母4克

老祖母的焦糖饼干的做法步骤

  1. 第1步.老祖母的焦糖饼干的做法步骤 第1步

    室温软化黄油切块和红糖一起打发五分钟左右。分三次加入鸡蛋,每次打发两分钟左右。红糖最好细腻一点的,不然烤的时候有颗粒感,丑丑的。

  2. 第2步.老祖母的焦糖饼干的做法步骤 第2步

    加入面粉酵母搅拌均匀。

  3. 第3步.老祖母的焦糖饼干的做法步骤 第3步

    擀成2-3毫米厚的面饼,放入冰箱冷冻一小时。冷冻!!不然不好切!!

  4. 第4步.老祖母的焦糖饼干的做法步骤 第4步

    烤箱预热170度。取出冷冻好的面饼,切去边角料,切出自己喜欢的形状。170度,15分钟左右。 不减半做大概要分两个面饼烤了哦!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页