懒人版玉米面磅蛋糕～

懒人版玉米面磅蛋糕～的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加糖电动打蛋器高速打发至乳白色，蛋液粘到打蛋器上3-4秒不滴落的状态。自己在家做，没顾上拍步骤图～

2. 第2步.

   加入玉米面，一点点加入，边加边搅拌均匀，此时蛋液会有消泡发生，只要不太严重就不用担心

3. 第3步.

   加入淡奶油和牛奶（没有淡奶油的话牛奶60g也可以）以及玉米油，搅拌均匀

4. 第4步.

   蛋糕糊倒入不粘吐司盒，如果是下面有透气孔的就需要像我这样用锡纸包住盒子，防止蛋糕糊漏出

5. 第5步.

   可以加入自己喜欢的坚果、葡萄干、椰蓉等。如果想要让坚果留在表面做装饰，就需要蛋糕糊入烤箱10分钟后待表面稍微凝固一些后再放入。

6. 第6步.

   烤箱预热190度，中层175度烤50分钟，用叉子叉到蛋糕中间看叉子上是否粘上面糊，如果有就说明还没熟，加吐司盖（防止表明上色过重）继续烤几分钟。也可以根据自己的烤箱温度略微调整烘烤温度和时间。

7. 第7步.

   出炉啦！

8. 第8步.

   切块尝尝吧！