花开富贵虾

花开富贵虾的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   虾开背去虾线，然后用刀把虾肉来回剁几下，敲断虾筋

3. 第3步.

   粉丝用热水泡软，来后码在盘子上，再用一坨粉丝绕一圈放在中央

4. 第4步.

   将虾头竖着靠在中间那坨粉丝上

5. 第5步.

   开始做酱料，大蒜+料酒+盐+醋+糖+鸡精+生抽

6. 第6步.

   来后把酱料淋在虾身上

7. 第7步.

   锅中烧热水水开后放入虾大火蒸6分钟

8. 第8步.

   之后虾上撒上葱花和小米椒装饰，最后烧热油浇在虾上即可

9. 第9步.

   完工，哇哈哈

10. 第10步.

    成品