糖醋小排

糖醋小排的做法步骤

1. 第1步.

   加入料酒，生抽，香醋腌制排骨20分钟。

2. 第2步.

   锅中倒油，8分热下锅。将排骨炒至变色，加老抽上色，盐调味。

3. 第3步.

   盛出待用，锅内加入半碗清水混合汤汁儿。加入红糖白糖搅匀加热，注意要不停搅动以免粘锅。不断加入白糖让汤汁儿变得粘稠。然后浇在刚才做好的排骨上即可。