特别喜欢软糯的窝头,加上红枣,特别香甜,配菜或是直接粘白糖都爱,做法非常简单,方子可以做出7个小窝头,2-3人份哈。
蒸锅开火烧水,红枣去核切丁
玉米面和糯米粉混合,加入开水拌匀
加入红枣,面团很软正常,捏成圆形,底下戳个洞,放入蒸屉
水开后,蒸20分钟,就好啦