抹茶奶酪版趣多多

抹茶奶酪版趣多多的做法
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抹茶奶酪版趣多多的做法说明

春天,万物复苏,也正是孩子们长身体的季节。补钙走起来吧,药补不如食补,奶酪是含钙最高的奶制品。每100克奶酪中含有799毫克的钙,大约是牛奶的7倍。奶酪软曲方子来喽。趣多多的样子,萌萌哒,孩子们肯定会爱不释口的。不用任何打发,唯有搅拌而已。真的超级简单,入口呢,奶香浓郁,绵软,有酸甜的惊喜和抹茶粉独有的茶香,不粘牙,后味清爽。颜色也甚是好看呢,一起来做吧。

抹茶奶酪版趣多多的食材和调料

奶油奶酪130克
黄油100克
65克
鸡蛋1个
蛋黄液少许
蔓越莓干少许
小苏打1克
抹茶粉3克

抹茶奶酪版趣多多的做法步骤

  1. 第1步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第1步

    黄油切片隔水加热化成液体

  2. 第2步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第2步

    加入奶酪,糖粉,鸡蛋

  3. 第3步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第3步

    用刮刀混合均匀

  4. 第4步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第4步

    加入抹茶粉

  5. 第5步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第5步

    同样混合均匀

  6. 第6步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第6步

    加入低粉和小苏打活成面团后,加入蔓越莓

  7. 第7步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第7步

    把面团分割,做成均匀大小的小饼。并刷上蛋液。我刷了其中几个。剩余布刷蛋液的可以撒糖粉装饰哦。

  8. 第8步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第8步

    180度上下火烤15到20分钟。

  9. 第9步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第9步

    放凉后,没刷蛋液的,撒糖粉。

  10. 第10步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第10步

    刷蛋液的就可以直接拍照了。

  11. 第11步.抹茶奶酪版趣多多的做法步骤 第11步

    感觉不刷蛋液的更像趣多多哦。

小贴士

1.小苏打,不需要多放1克就够了。
2.烤制时候如果怕不熟,那就20分钟,因为这歌面团水分挺高的,不会烤糊。
3.糖粉65克是我已经减过的分量,不需要再减了。
4.想一起交流的小伙伴们可以加我微信哦。308447670。

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