清炒荠菜

清炒荠菜的做法步骤

1. 第1步.

   将荠菜洗干净，放锅里焯水

2. 第2步.

   荠菜晾干水分备用

3. 第3步.

   热锅冷油，放入蒜末爆炒出香味后，倒入荠菜翻炒，撒盐，继续翻炒均匀，出锅。