蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

这款曲奇饼干做法简单,成功率高,味道香脆,非常好吃。按以下配方的量大约可以做38个饼干。

蔓越莓饼干的食材和调料

黄油140g
100g
鸡蛋30ml
蔓越莓干60g
低粉230g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀

  2. 第2步.

    加入鸡蛋液,搅匀

  3. 第3步.

    加入蔓越莓干,搅匀(蔓越莓干做前先切碎,但不要太碎)

  4. 第4步.

    加入低粉,搅匀,揉成面团

  5. 第5步.

    将面团整成长方形,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻至硬(约冷冻一小时)

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    将冷冻至硬的饼干条拿出切成厚片,依次放入烤盘

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    烤箱170度预热,165度上下火,中层,烤20分钟出炉,放烤架晾凉即可

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