芥兰炒肉末

芥兰炒肉末的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切丁儿，芥兰过水捞出摆盘待用，过水时放点盐

2. 第2步.

   锅中放油，肉末炒散，到蒸鱼鼓油，生抽，适量水，炒一下

3. 第3步.

   将汤汁淋在事先过水摆盘的芥兰上

4. 第4步.

   葱，红椒切丝，另起锅，热油，淋在芥兰上

5. 第5步.

   上菜