#萌煮辅食# 裂纹巧克力曲奇

#萌煮辅食# 裂纹巧克力曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料：巧克力100g（我用的是好时的黑巧），黄油45g，泡打粉1.25g，可可粉12g，低筋粉100g，全蛋液75g

2. 第2步.

   将黄油、巧克力隔水融化

3. 第3步.

   加入细砂糖50g，如果你用的巧克力比较甜可以少放点糖

4. 第4步.

   加入蛋液，搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入低粉、可可粉、泡打粉，搅拌均匀后，将面糊冷藏1小时以上

6. 第6步.

   将面团等量切分，搓成小圆球

7. 第7步.

   将小圆球裹上糖粉，放烤盘上。每个小球间要留有4cm的间距（因为面团烘烤过程中会发胖哦）

8. 第8步.

   烤箱上下火170度预热10分钟，170度烤20-25分钟即可

9. 第9步.

   大功告成，我要继续去做一个幸福的 吃货了~~

10. 第10步.

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