凉拌蕨菜

凉拌蕨菜的做法

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凉拌蕨菜的做法说明

雨后全是进山打蕨菜的队伍，蕨菜是春季最养生的野菜之一

凉拌蕨菜的食材和调料

蕨菜	一把
姜蒜末	少许
盐，鸡精，香醋，生抽，糖，红油	少许

凉拌蕨菜的做法步骤

第1步.
新鲜蕨菜洗净开水汆烫五分钟

第2步.
汆烫好用手撕成两半

第3步.
加姜蒜末

第4步.
香醋鸡精盐白糖生抽红油拌匀

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