全蛋蛋挞

全蛋蛋挞的做法
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全蛋蛋挞的做法说明

为了不浪费蛋清

全蛋蛋挞的食材和调料

鸡蛋一个60g
牛奶80g
淡奶油70g
细砂糖10g

全蛋蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    淡奶油,牛奶,细砂糖混合,隔水化开

  2. 第2步.

    放凉后,也可以隔冷水快速冷却,加入鸡蛋一个。土鸡蛋蛋黄比较大,最好用土鸡蛋

  3. 第3步.全蛋蛋挞的做法步骤 第3步

    烤箱170度预热后中层烤

  4. 第4步.全蛋蛋挞的做法步骤 第4步

    看到皮子变色就是烤好了,我是170度18分钟。

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