蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净 开边

2. 第2步.

   把葱切成2段 10根葱 每一根切成两段

3. 第3步.

   蒜剁成蒜茸 我用了两大头蒜

4. 第4步.

   倒一点生抽放一点糖 清水 搅匀备用

5. 第5步.

   锅热油 下葱铺平 倒下蒜蓉 铺平 放虾 倒料酒

6. 第6步.

   虾红了后 倒下刚才备用的汁

7. 第7步.

   等几分钟后关火 把葱夹出来铺平在盘底 然后把虾放在葱上 在把锅内剩下的蒜蓉汁用勺子舀在开边虾上就搞定了！