我的炸酱面

我的炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   用面条机自制面条，约500g

2. 第2步.

   面酱用小半碗水化开

3. 第3步.

   油热放入肉馅和姜丝，放少许酱油

4. 第4步.

   肉变色后放入甜面酱，加料酒

5. 第5步.

   开锅后慢火炖，直到全锅冒均匀的小泡泡

6. 第6步.

   加入葱花，香油，再炖一分钟

7. 第7步.

   出锅，配菜码

8. 第8步.

   拌面