凉面版炒面

凉面版炒面的做法
58人浏览0人收藏
收藏

凉面版炒面的做法说明

凉面版不加水干炒,好吃的要飞起来~

凉面版炒面的食材和调料

凉面一人份
鸡蛋1个
口蘑1个
培根2片
耗油1勺
辣椒适量
适量
黑胡椒适量
适量
适量

凉面版炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,口蘑切片,培根,洋葱切碎~当然如果你有白菜,胡萝卜或者青椒全部可以切丝切碎放进去~

  2. 第2步.

    锅里放油(稍微多点),下鸡蛋炒散,舀起~

  3. 第3步.

    继续用锅里剩下的油,下培根,口蘑,洋葱翻炒(有其他的也一起加)~

  4. 第4步.

    下凉面(菜市场买做好的,1块钱够吃一顿了)翻炒,下炒好的鸡蛋,放一勺耗油,一勺熟油辣子(只要油,喜欢吃辣可以多来两勺,不知道怎么做得请搜熟油辣椒),翻炒均匀,加适量糖,盐,黑胡椒,起锅~

小贴士

蔬菜看家里有什么加什么就可以,凉面的话四川这边菜市场很好买,用其他面代替会比较容易砣,方便面倒是可以~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页