麻麻想吃豆腐,我想吃萝卜,十五分钟快手热汤。用料简单,口味清淡。
萝卜切片,豆腐切块,青蒜切末。
素虾买来是这种250g的,差不多可以做3次。其实当成零食直接吃也不错。
锅里放适量水,煮开,放入菜和豆腐。注意要比一般的量多一点,因为素虾会吸收汤汁。
煮到豆腐出现小洞洞,或者白萝卜变透明,把素虾放进去。
再煮一两分钟,加入生抽和青蒜,就可以出锅了。
盛碗拿筷子,吃。
汤里的内容物可以自由发挥的,娃娃菜、白菜、菠菜、魔芋丝、粉丝以及各种~