鸡蛋豆渣饼

鸡蛋豆渣饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打匀，加入面粉，接着倒入豆渣，放盐和糖，继续加入蔬菜末和葱花，将所有材料进行充分搅拌，形成面浆。

2. 第2步.

   锅中放油加热至手放上面能感觉到热量时，用勺倒入适量面浆形成面饼，小火煎至金黄。

3. 第3步.

   用铲小心翻到另一面（豆渣易散，防止面饼散开），小火继续煎至金黄。

4. 第4步.

   煎至两面金黄出锅装盘，美味的鸡蛋豆渣饼就可以享用了，营养丰富，老少皆宜。（卖相不咋地，味道杠杠的😁）