大荆炒年糕

大荆炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   先处理好各种材料

2. 第2步.

   热油放下大蒜的头部和香菇，炒出香味再依次放入鱿鱼，蛏子，牡蛎和虾，倒点料酒除腥

3. 第3步.

   放入年糕加盐，酱油翻炒，加入没过年糕的水大火烧

4. 第4步.

   最后放鸡精起锅