汽锅鸡

汽锅鸡的做法

50人浏览0人收藏CC宝seven妈

汽锅鸡的做法说明

突发奇想买了个汽锅想试试鲜的不能更鲜的汽锅鸡

汽锅鸡的食材和调料

柴鸡	一只
鲍鱼	八只
猴头菇	若干
香菇	六朵
小蘑菇	若干
笋干	若干
枸杞	若干
桂圆干	若干
姜	一头
黄芪	若干
葱花	若干

汽锅鸡的做法步骤

第1步.
姜片打底铺满锅底

第2步.
放入事先剁好的鸡块

第3步.
菌类和鲍鱼均匀铺在鸡块上面

第4步.
最上层放入枸杞黄芪桂圆干

第5步.
就这样等待漫长的三个小时

小贴士

1、汽锅和底锅之间一定要围一圈毛巾防止跑气
2、每隔一段时间检查水位防止烧干
3、鸡块不要太小
4、炖好之后根据个人口味放盐有桂圆的原因原汤有淡淡的甜味以及姜的辛辣味道个人感觉一点点盐就可以
5、千万千万小心蒸汽

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