杨枝甘露

杨枝甘露的做法
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杨枝甘露的做法说明

每次去港式甜品店必点的甜品,也是我最爱的甜品,没有之一!

杨枝甘露的食材和调料

芒果2个
西柚半个
西米小半碗
牛奶100ml
椰浆100ml

杨枝甘露的做法步骤

  1. 第1步.杨枝甘露的做法步骤 第1步

    家里没有纯牛奶,用奶粉冲泡代替

  2. 第2步.杨枝甘露的做法步骤 第2步

    用沸水煮西米至中间无白芯

  3. 第3步.杨枝甘露的做法步骤 第3步

    煮西米的同时,取芒果果肉

  4. 第4步.杨枝甘露的做法步骤 第4步

    一部分和牛奶一起用料理机打成浓稠的芒果果浆,另一部芒果果肉待用

  5. 第5步.杨枝甘露的做法步骤 第5步

    取西柚果肉待用

  6. 第6步.杨枝甘露的做法步骤 第6步

    煮好的西米过凉开水,然后用漏勺将西米铺在碗底

  7. 第7步.杨枝甘露的做法步骤 第7步

    倒入芒果果浆

  8. 第8步.杨枝甘露的做法步骤 第8步

    再倒入一层椰浆

  9. 第9步.杨枝甘露的做法步骤 第9步

    最后将芒果粒和西柚粒放入,拌匀即可。

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