糯米蛋-超好吃

糯米蛋-超好吃的做法步骤

1. 第1步.

   糯米放水里泡4个小时以上

2. 第2步.

   五花肉切丁，用酱油加盐腌制1-2个小时

3. 第3步.

   玉米剥粒，腊肠切丁

4. 第4步.

   浸泡好的糯米把水沥干，把腌制好的肉丁+玉米+腊肠装在一起，加入酱油拌匀，

5. 第5步.

   生的咸鸭蛋敲破一个小口，把蛋白倒出来只留蛋黄在蛋壳里

6. 第6步.

   把拌好的糯米跟肉那些的塞入蛋壳内，里面要塞紧些，然后放入高压锅隔水开蒸

7. 第7步.

   大火烧开，转至中火满满煮，40分钟后关火，待高压锅的气散开后就可以开锅了

8. 第8步.

   别问我蛋白怎么处理，你可以生吞，，，嘿嘿，开玩笑咧。我是直接煎了准备早上送白粥呢，你们就随意吧