红烧鸭块

红烧鸭块的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒油 煸出香料的香味

2. 第2步.

   放豆瓣酱 煸出红油 然后添上来

3. 第3步.

   放鸭块 煸出鸭油 放姜片

4. 第4步.

   变色后加入料酒

5. 第5步.

   加入之前的红油

6. 第6步.

   加入没过鸭块的热水 煮开后中火煮20min 然后中间放蒜瓣

7. 第7步.

   加冰糖 生抽 老抽 盐 大火收汁

8. 第8步.

   装盘