苹果酵素

苹果酵素的做法步骤

1. 第1步.

   苹果去皮去核切块，柠檬去核切片

2. 第2步.

   一层苹果，一层柠檬，一层黄片糖

3. 第3步.

   密封，第一个月每天给密封罐放气，以免炸缸！剩下的就是等待！酵素就是时间的产物，时间越久越好！

4. 第4步.

   3个月后把果渣滤掉，分装好密封，继续发酵，有人说3个月可以喝，有人说6个月才能喝，我是3个月就喝了，反正时间越久越好，分装能避免反复打开进入细菌影响发酵