椰奶小方

椰奶小方的做法
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椰奶小方的做法说明

简单易做的丝滑口感

椰奶小方的食材和调料

椰子汁250ml
淡奶油80ml
椰蓉个人喜好
玉米淀粉40g
白砂个人喜好
乐扣盒1个

椰奶小方的做法步骤

  1. 第1步.椰奶小方的做法步骤 第1步

    准备所有食材和用具,最好可以有小电子秤,可以拿捏克数

  2. 第2步.

    把一半椰汁与玉米淀粉放在a碗搅拌

  3. 第3步.

    剩下的另一半椰汁,要和淡奶油放在b碗搅拌,加入适量的白砂糖

  4. 第4步.

    把b碗的液体倒进锅里加热搅拌,直到接近沸腾冒泡泡

  5. 第5步.

    此时,把a碗的倒进锅里不停搅拌,呈糊状,很稠

  6. 第6步.

    乐扣盒里事先铺好一层椰蓉

  7. 第7步.

    把锅里的糊状倒进乐扣盒里,再撒上一层椰蓉在顶部,放置凉快。最后盖上盖,放进冰箱冷藏数小时。吃的时候再用刀切块,把小块均匀裹上椰蓉,椰奶小方就顺利完成啦!

小贴士

椰子汁可换纯牛奶哦
放进冰箱普通冷藏4小时以上

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