葡式美味蛋挞

葡式美味蛋挞的做法
3人浏览0人收藏
收藏

葡式美味蛋挞的做法说明

自己买了个烤箱,试做了一次蛋挞。结合了前辈门的经验,自己弄了一次。

葡式美味蛋挞的食材和调料

蛋挞皮(现成的)8个
牛奶150ml
椰粉一包(25克)
鸡蛋两个
低粉20克
玉米粒若干
2大勺

葡式美味蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    我没有拍照,不好意思。牛奶,白糖,椰粉混匀,隔水蒸下。蒸完后放凉。

  2. 第2步.

    鸡蛋打发混匀。

  3. 第3步.

    把第一步放凉的混合液体混合到蛋液里,加入低粉混匀。然后隔掉滤渣。这样蛋液更美味。

  4. 第4步.

    把若干玉米粒放入蛋挞皮里,然后把蛋液倒到蛋挞皮里。八成满就可以了。

  5. 第5步.

    烤箱预热200度,五分钟。上下管200度。20分钟。

小贴士

这是我第一次做蛋挞,味道不是很甜。下次再改进。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页