一人周末早中餐

一人周末早中餐的做法
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一人周末早中餐的做法说明

每个星期天休息的人都会下午2-3点才会吃饭吧。

一人周末早中餐的食材和调料

1、韭菜,香干,红椒香菇
2、香菇猪肉红椒,蛋清
3、 大米饭

一人周末早中餐的做法步骤

  1. 第1步.

    第一道:韭菜切条,香干切丝,香菇切丝,红椒切成小块, 1.锅中放油,待油色后放入香干,红椒,加入香菇,加糖,盐,生抽,最后加入韭菜,翻炒片刻即可。

  2. 第2步.

    第二道:香菇去蒂,肉馅中加入红椒碎,蛋清,生抽,盐,蚝油,味精,糖,拌匀,把准备好的肉馅填如香菇中,摆盘,放入蒸锅中蒸10分钟。出锅把盘中的汤汁倒入锅中小火慢熬至汤汁变成原有的一半,浇在香菇上。

  3. 第3步.

    最后配上热腾腾的大米饭就大功告成啦!

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